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ALBONDIGA DE TERNERA

EMBOLSADO

Ref. 46340


Descripción: Las albóndigas son un uno fijo en la quiniela. Para quien no entienda de este juego, esto quiere decir que gana la casa. Y ese es el caso de la albóndiga de ternera. Da igual cómo las cocines porque tu casa ganará en sabor y tus clientes se emocionarán con tu receta. Nuestra albóndiga de ternera está hecha a base de carne de ternera a la que se le ha añadido una riquísima mezcla de especias. Olvídate de pasar largas horas amasando bolitas para tus clientes e incorpóralas directamente a tus recetas gracias a las soluciones de calidad que te ofrece Elmar.

Nombre Comercial: Albóndiga de Ternera

Origen: España.

Formato: Caja de 5 kg con 4 bolsas de 1,25 kg

Unidad: Unidades esféricas de 29 g aproximadamente. 172 unidades/caja aproximadamente.

Ingredientes: Carne de ternera (98%), cebolla, fibra de guisante, almidón de guisante, sal y pimienta.

No contiene OGMs

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Cocinar completamente antes de su consumo, sin previa descongelación y con la freidora caliente a 180ºC.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Información Adicional: Porcentaje de grasa: <20%. Relación colágeno proteína de carne: <15%.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 825 kJ/198 kcal

Grasas: 14,1 g

de las cuales, Saturadas: 5,9 g

Hidratos Carbono: <0,1 g

de los cuales, Azucares: <0,5 g

Fibra Alimentaria: <0,1 g

Proteínas: 17,8 g

Sal: 0,53 g

Envase Primario: Bolsa plástica

Envase Secundario: Caja de cartón (351x269x135 mm).

Paletización (base x altura): 135 cajas (9x15).