Pato Entero
EMBOLSADO
Ref. 50503
Descripción: La carne de pato es una de las carnes blancas magras más preciadas en todo el mundo. Tiene una consistencia y un sabor bastante peculiar, pero que conquista paladares exigentes y estómagos hambrientos por igual. Aunque no es muy habitual en nuestro país, sí es toda una pasión en la cocina asiática. El pato entero a peso variable Elmar son piezas enteras, limpias y sin plumas que han sido congeladas individualmente. Anímate a ofrecer a tus clientes una carne distinta y dale un sabor diferente a tu cocina. Tu receta de pato se convertirá al instante en un negocio muy rentable.
Nombre Comercial: Pato
Formato: Caja de peso variable con varias piezas de peso variable.
Unidad: Piezas de peso variable.
Ingredientes: Pato.
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Información Adicional: Plaguicidas: Cumple el Reglamento 396/2005 y sus modificaciones relativo a límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 804 kj/193 kcal
Grasas: 12,4 g
de las cuales, Saturadas: 3,5 g
Proteínas: 20,3 g
Sal: 0,03 g
Envase Primario: Bolsa de plástico con marca de elaborador (Peso: 10-20 g)
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de elaborador 1 (600x405x115 mm; Peso: 550-825 g)
Paletización (base x altura): 4 cajas de base