SOLOMILLO DE CERDO A PESO VARIABLE
ENVASADO AL VACÍO
Ref. 63198
Descripción: Es la gran tentación de la carne. El solomillo es probablemente el corte que gusta a todo el mundo. Tierno, jugoso y de sabor delicado, el solomillo es un acierto seguro. Este solomillo de cerdo a peso variable ha sido extraído de la parte lumbar del animal, entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Ásalo antes de filetear o filetéalo antes de cocinarlo, de cualquiera de las maneras el solomillo nunca defrauda. Asegúrate de tenerlo siempre a disposición de tu cocina porque este corte se vende todo el año y es muy demandado. Ofrece a tus clientes un solomillo de calidad y verás cómo su sabor les hace volver.
Nombre Comercial: Solomillo de Cerdo
Origen: España.
Formato: Caja a peso variable (6 kg aprox.) con 14 piezas envasadas al vacío.
Unidad: Piezas envasadas al vacío de peso variable (300-600 g aprox.).
Ingredientes: Carne de cerdo.
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 664 kJ/158 kcal.
Grasas: 7,6 g
de las cuales, Saturadas: 2,9 g
Hidratos Carbono: 1 g
Proteínas: 22,3 g
Sal: 0,08 g
Envase Primario: Bolsa plástica al vacío.
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor (340x260x115 mm).
Paletización (base x altura): 120 cajas.