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PRESA DE CERDO DUROC

ENVASADO AL VACIO

Ref. 49724


Descripción: Pieza cárnica de cerdo DUROC con abundante grasa infiltrada, envasada al vacío y congelada

Origen: España

Tamaño: 700-1600 grs

Formato: Caja de peso variable (8-9 kg aprox) con 8-9 bolsas al vacío

Ingredientes: Carne de cerdo (presa)

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alégicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. mantener a -18ºC.No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que  asegure un completo cocinado del producto.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables  a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 876 Kj/210 Kcal

Grasas: 15,3 g

de las cuales, Saturadas: 6,2 g

Hidratos Carbono: <0,1 g

de los cuales, Azucares: <0,1 g

Proteínas: 18,2 g

Sal: 0,13 g

Envase Primario: Bolsa de plástico al vacío (Peso: 10-15 grs)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (520x270x130 mm; Peso: 475 grs)

Paletización (base x altura): 78 cajas (6x13)