PRESA DE CERDO DUROC
ENVASADO AL VACIO
Ref. 49724
Descripción: Pieza cárnica de cerdo DUROC con abundante grasa infiltrada, envasada al vacío y congelada
Origen: España
Tamaño: 700-1600 grs
Formato: Caja de peso variable (8-9 kg aprox) con 8-9 bolsas al vacío
Ingredientes: Carne de cerdo (presa)
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alégicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. mantener a -18ºC.No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado del producto.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 876 Kj/210 Kcal
Grasas: 15,3 g
de las cuales, Saturadas: 6,2 g
Hidratos Carbono: <0,1 g
de los cuales, Azucares: <0,1 g
Proteínas: 18,2 g
Sal: 0,13 g
Envase Primario: Bolsa de plástico al vacío (Peso: 10-15 grs)
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (520x270x130 mm; Peso: 475 grs)
Paletización (base x altura): 78 cajas (6x13)