OREJA DE CERDO CONGELADA
EN BLOQUE EMBOLSADO 5 kg
Ref. 87959
Descripción: Se dice que del cerdo se aprovechan hasta los andares y que nos comamos las orejas de este animal es una de las cosas que refutan dicha afirmación. La oreja de cerdo es una de las tapas más tradicionales de nuestro país. Una delicia que muchos no entienden pero que conquista por su gran sabor y la sorprendente textura de su cartílago. La oreja de cerdo congelada es una oreja de cerdo blanco, con oído que han sido congeladas en bloque. Llena tus cámaras con este básico de las tapas y de los cocidos. Aprovecha sus orejas y deja que los andares de tu cocina alegren el paladar de tus clientes.
Nombre Comercial: Oreja de Cerdo
Formato: Caja de 5 kg con el producto congelado en bloque.
Ingredientes: Oreja de cerdo
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Saco plástico HDPE (Peso: 20 g).
Envase Secundario: Caja de cartón (380x270x130 mm, Peso: 250 g).
Paletización (base x altura): 108 cajas (9x12).