MANITAS DE CERDO
EMBOLSADO
Ref. 78287
Descripción: Un plato que suena tan divertido al pronunciar como delicioso en la boca. Las manitas de cerdo son un placer que se disfruta solo con nombrarlo. Este plato tradicional de nuestro país es una de esas rarezas que engrandece nuestra gastronomía. Las manitas de cerdo Elmar son extremidades delanteras del cerdo que han sido partidas longitudinalmente a la mitad y congeladas a granel en IQF (congelación rápida de manera individual). Las manitas de cerdo son un plato muy solicitado en toda la península y que cuenta con muchas recetas diferentes con las que sorprender a tus comensales. Todo un acierto para cualquier negocio.
Nombre Comercial: Manitas de cerdo
Formato: Caja de 3,5 kg con el producto congelado a granel.
Ingredientes: Manitas de cerdo.
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Saco plástico (Peso: 12 g).
Envase Secundario: Caja de cartón (300x260x105 mm, Peso: 200 g).
Paletización (base x altura): 180 cajas (12x15).