CABEZA DE LOMO DE CERDO SAZONADA A PESO VARIABLE
ENVASADO AL VACÍO
Ref. 70268
Descripción: La cabeza de lomo de cerdo es una pieza muy jugosa de carne que se presta muy bien para cocinar al horno. El lomo del cerdo es uno de los cortes preferidos por todo el mundo y su cabeza una de las partes más agradecidas para asar. Acompañado con patatas en su jugo, con manzana salteada o con lo que tú quieras. Esta impresionante pieza alegrará el paladar de todos tus comensales. La cabeza de lomo de cerdo sazonada a peso variable Elmar ha sido extraída de la parte alta del chuletero y viene ya aromatizada para lograr un sabor espectacular.
Nombre Comercial: Cabeza de Lomo de Cerdo
Origen: España.
Formato: Caja de 9-10 kg con 3 piezas envasadas al vacío.
Unidad: Pieza envasada al vacío de 3-4 kg
Ingredientes: Carne de cerdo (78,3%), agua, sal, almidón modificado, proteína de Soja, emulgentes (E-407a y E-415) y antioxidantes (E-331iii y E-301).
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Cocinar completamente antes de su consumo.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 458 kJ/109 kcal
Grasas: 4,5 g
de las cuales, Saturadas: 1,9 g
Hidratos Carbono: <0,5 g
de los cuales, Azucares: <0,5 g
Proteínas: 17,1 g
Sal: 0,94 g
Envase Primario: Bolas plástica
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor (390x280x115 mm)
Paletización (base x altura): 104 cajas (8x13).
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Soja
Puede contener trazas de:
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Leche
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Sulfitos