CRESTAS DE POLLO
EMBOLSADO
Ref. 76612
Descripción: La cresta de pollo o de gallo es un alimento muy poco conocido. Quizás por eso mucha gente no se atreva a probarlo. La cresta tiene una textura gelatinosa pero a la vez carnosa y un intenso sabor a pollo. Fritas, guisadas o a la zamorana, este producto es una delicia tradicional aún por descubrir por las nuevas generaciones de cocineros. Las crestas de pollo Elmar son crestas limpias, congeladas y embolsadas, listas para tu cocina. Sorprende a tus clientes recuperando viejas recetas o elaborando un plato de autor con un producto tradicional. La desconocida cresta de pollo te dará a conocer.
Nombre Comercial: Cresta de Pollo
Formato: Caja de 6 kg con 6 bolsas de 1 kg.
Unidad: Bolsa de 1 kg con 30 unidades de 30-40 g cada una.
Ingredientes: Crestas de pollo
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Cocinar completamente antes de su consumo.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Información Adicional: Cada bolsa lleva impresa toda la información obligatoria
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Bolsa plástica plástico.
Envase Secundario: Caja de cartón
Paletización (base x altura): 70 cajas (7x10).