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Zamburiña media concha Perú

Zamburiña media concha Perú, cruda y con hueva, congelada individualmente y con glaseo.

 

Formato: Embolsado 5x1Kg., 8x1Kg.

Tamaño:Piezas por Kg: 15-25, 20-30

Categorías: , ID producto: 909

Descripción

  • Si se va a cocer o cocinar al vapor no es necesaria la descongelación previa.
  • Si se va a cocinar a la plancha o al horno deberá descongelarlo previamente.
  • Retire el producto del congelador.
  • Retire todos los envoltorios y déjelo en el frigorífico entre 4 y 12 horas dependiendo del tamaño.
  • Se recomienda dejarlo sobre una rejilla o colador para permitir la salida de fluidos.
  • El marisco también puede descongelarse sumergiéndolo en agua fría durante unos minutos.