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Merluza Austral HGT

Merluza Austral con piel, sin cabeza, sin cola, sin vísceras y envuelta individualmente.

 

Formato: Granel interfoliado y envuelto 14/16Kg

Tamaño: Gramos por pieza: 400/500, 500/800, 800/1200, 1200/1500, 1500/2000, 2000/+

Categorías: , , ID producto: 768

Descripción

  • En general deberá descongelarlo antes de cocinar.
  • Retire el producto del congelador y todos los envoltorios. Déjelo en el frigorífico entre 6 y 24 horas dependiendo del tamaño.
  • Se recomienda dejarlo sobre una rejilla o colador para permitir la salida de fluidos.
  • Si el producto se va a cocer, cocinar al vapor o guisar no es necesaria una descongelación previa.