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Colas de Langostino Vannamei

Colas de langostino vannamei con piel, crudas, no colocadas, congeladas en bloque.

 

Formato: Granel IQF 4Kg., Estuches 10x2Kg.

Tamaño: Piezas por Kg: 25-30, 30-35, 40-50, 50-60

Categorías: , ID producto: 890

Descripción

  • Si se va a cocer o cocinar al vapor no es necesaria la descongelación previa.
  • Si se va a cocinar a la plancha o al horno deberá descongelarlo previamente.
  • Retire el producto del congelador.
  • Retire todos los envoltorios y déjelo en el frigorífico entre 4 y 12 horas dependiendo del tamaño.
  • Se recomienda dejarlo sobre una rejilla o colador para permitir la salida de fluidos.
  • El marisco también puede descongelarse sumergiéndolo en agua fría durante unos minutos.