Supremas de Merluza 90/120
Envuelta individualmente
Ref. 49346
Descripción: Porciones de Merluza del Cabo elaboradas a partir de filetes de merluza, sin piel y sin espinas, congeladas en IQF y envueltas individualmente
Nombre Científico: Merluccius Capensis/Paradoxus
Nombre Comercial: Merluza del Cabo
Método Captura: Redes de arrastre
Método y Zona de Pesca: Atlántico Sudoriental (FAO 47)
Origen: Portugal
Glaseo: 0%
Tamaño: 90-120 grs/pieza
Formato: Caja de 6 kg con producto envuelto
Ingredientes: Merluza
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.Cocinar hasta alcanzar los 75ºC
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 301kj / 72 kcal
Grasas: 0,6 g
de las cuales, Saturadas: 0,3 g
Proteínas: 18,1 g
Sal: 0,21 g
Envase Primario: Bolsita de plástico (1 g)
Envase Secundario: Saco PE (20 g)
Estuche Terciario: Caja de cartón marca Elmar (39x265x50 cm, Peso: 265g)
Paletización (base x altura): 108 cajas (9x12)
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Pescado