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MOLLEJAS DE TERNERA

EMBOLSADO

Ref. 87783


Descripción: Las mollejas de vacuno son uno de los productos más controvertidos de nuestra cocina. O las amas o las odias. Pero para los amantes existen cientos de recetas con las que disfrutar de este auténtico manjar de la casquería: guisadas, en salsa de pimentón, a la zamorana… Las mollejas de ternera de Elmar son la solución ideal para contar siempre en tus cámaras con un producto de gran aceptación, que sorprende y enamora por igual. Inclúyelas en tu menú y comprueba cómo sus fans alaban tus elaboraciones. Las mollejas tendrán sus detractores pero son un producto que triunfa por su gran sabor.

Nombre Comercial: Molleja de Vacuno

Formato: Caja de 5-6 kg con 10 piezas de 400-700 g aprox.

Unidad: Bolsa al vacío de 400-700 g aproximadamente.

Ingredientes: Timo de ternera

Vida útil: : 18  meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Envase Primario: Bolsa plástica

Envase Secundario: Caja de cartón (380x265x125 mm, Peso: 250 g).