FILETE DE VACUNO PREPARADO CÁRNICO
EMBOLSADO
Ref. 45615
Descripción: Probablemente el filete sea el corte de carne más servido y demandado en todo el mundo. Y es que solo hay que ver el chisporroteo y los jugos que desprende un buen filete de ternera en su contacto con la plancha o la parrilla. Una delicia de la que solo los vegetarianos pueden resistirse. El filete de vacuno preparado cárnico Elmar está extraído de la babilla del animal y se presenta en filetes de 120-150 gr. congelados en bolsas de 2 kg. Los filetes de ternera son un básico de la dieta y un plato que no debe faltar en ningún restaurante.
Nombre Comercial: Filete de Ternera
Origen: Variable *.
Formato: Cajas de 4 kg con 2 bolsas de 2 kg.
Unidad: Bolsa de 2 kg con piezas de 120-150 g.
Ingredientes: Carne de vacuno, agua, sal, emulgentes (E-451i, E-407 y E-415) y antioxidante (E-331i).
No contiene OGMs
Vida útil: : 22 meses.
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración y cocinar completamente antes de su consumo.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Información Adicional: * El origen varía en función del lote. Esta información se indica en el etiquetado del lote en cuestión.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Bolsa plástica termosellada.
Envase Secundario: Caja de cartón (400x300x130 mm, Peso: 320 g).
Paletización (base x altura): 80 cajas (8x10).