CARRILLERA DE AÑOJO IWP
ENVUELTO ESTUCHE
Ref. 47761
Descripción: La carrillera de vacuno es una carne tierna, gustosa y gelatinosa. Aunque tarda un poco en cocinarse es un plato muy fácil de preparar. Ideal para poner a funcionar la olla exprés y hacer un guiso de los de toda la vida. La carrillera de añojo IWP se presenta sin hueso, sin labio, envueltas individualmente y protegidas por una bolsa plástica. Saca tu recetario de grandes guisos y elabora un homenaje para este producto de diez. Seguro que tus clientes sabrán apreciarlo y volverán una y otra vez. Convierte una receta sencilla en tu mejor aliado. Un bocado de carne tierno y una rentabilidad muy jugosa para tu negocio.
Nombre Comercial: Carrillera de Vacuno
Origen: Nueva Zelanda.
Formato: Caja máster de 27 kg con 6 estuches de 4,5 kg protegidos por un saco plástico.
Unidad: Estuche de 4,5 kg con piezas de peso variable envueltas individualmente y protegidas por una bolsa plástica.
Ingredientes: Carne de vacuno
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 372 kJ/90 kcal
Grasas: 3 g
Proteínas: 14,9 g
Envase Primario: Film plástico, Bolsa plástica (Peso: 15 g), Estuche de cartón marca de proveedor (165x165x170, Peso: 85 g) y Saco plástico (Peso: 30 g).
Envase Secundario: Caja máster de cartón marca de proveedor (545x370x170 mm, Peso: 670 g).
Paletización (base x altura): 32 cajas (4x8).