REDONDO DE PAVO AL VACÍO
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Ref. 80382
Descripción: El redondo de pavo es una de las carnes más agradecidas para asar al horno. Esta pieza de carne consigue un delicioso crujiente exterior en su cocinado mientras que el interior permanece tierno y jugoso. El redondo de pavo al vacío está compuesto por piezas de pavo con piel de forma cilíndrica y mantenida por una malla elástica. Envasadas al vacío, estas piezas de pavo tienen un peso de aproximadamente dos kilos. Sorprende a tus clientes con un asado espectacular con muy poca grasa. Córtalo en rodajas y acompáñalo de una salsa con sus propios jugos o de otra elaborada especialmente por ti para esta pieza. Seguro que les encanta.
Nombre Comercial: Redondo de Pavo
Origen: Francia
Formato: Cajas de 10 Kg con 5 piezas envasadas al vacío.
Unidad: Piezas cilíndricas de 2 kg.
Ingredientes: Carne de pavo con piel, agua, sal, dextrosa, proteína de Soja, proteína de Trigo, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-508, E-450, E-451, E- 452, E-451i, E-450iii, E-450i), almidón de Trigo, gelificante (E-407), antioxidante (E-301) y aromas naturales.
No contiene OGMs
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración y consumir previo tratamiento térmico.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Información Adicional: Sin presencia de sustancias irradiadas.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 496 kJ/119 kcal
Grasas: 6,6 g
de las cuales, Saturadas: 2,2 g
Hidratos Carbono: trazas g
de los cuales, Azucares: trazas g
Proteínas: 15 g
Sal: 1,4 g
Envase Primario: Film plástico.
Envase Secundario: Caja de cartón (470x284x105 mm).
Paletización (base x altura): 104 cajas (8x13).
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Gluten
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Soja